Le dit restaurant existe déjà depuis 2018 à Foetz dans le Sud du pays. Il y a janvier 2023, on peut aussi manger des plats asiatiques dans une nouvelle filiale à La Galerie Auchan Kirchberg. Le propriétaire du restaurant a fait appel à BELVEDERE Architecture pour l‘aménagement de la surface locative conformément à la réglementation du shopping center. Dans le cadre de ce projet HORESCA, nous avons agi en tant que conseiller et coordinateur, notamment pour les concertations complexes avec l‘exploitant de la galerie ainsi qu‘avec les corps de métier d‘autre part.